VITAMINA B5
Vitamina B5 apo acidi pantotenik eshte e treteshme ne uje, ajo eshte paraardhese e coenzimes A, e cila eshte esenciale per sintezen e karbohidrateve, acideve yndyrore dhe proteinave. Vitamina B5 promovon rritjen dhe zhvillimin dhe favorizon perdorimin e energjise qe vjen nga ushqimet. Ajo bashke me vitaminat e tjera te grupit B ka efekte pozitive mbi sistemin imunitar.
Vitamina B5 eshte gjeresisht prezente ne natyre, ajo gjendet tek legumet (bizelet, lentichiet), tek cerealet, tek majaja e birres, tek soja, tek kikirikat etj.
Nevoja ditore per vitminen B5 eshte shkon nga 3-12 mg ne dite sipas seksit dhe moshes: per te rriturit doza ditore eshte 7 mg ne dite.
Studimet e kryera deri tani nuk kane evidentuar mungese relative vetem per vitaminen B5, qe mund te ndodhin vetem ne rastet e nje mungese ushqimi te rende pra, mungesa e saj eshte e rralle. Duhet kujtuar se pirja e duhanit ndalon perthithjen e vitamines B5.